Albino Armani - Valpolicella Ripasso - Veneto

Armani is een gerenommeerd Italiaans familiaal wijnhuis uit Veneto dat bekendstaat om elegante en terroirgedreven wijnen waarin traditie, finesse en authenticiteit centraal staan. Dankzij het gematigde klimaat en de heuvelachtige wijngaarden ontwikkelen de druiven een mooie aromatische concentratie met behoud van frisheid en balans. Het domein combineert traditionele Venetiaanse wijnbouw met moderne technieken om verfijnde kwaliteitswijnen te creëren.

De Valpolicella Ripasso wordt gemaakt volgens de traditionele ripasso-methode, waarbij jonge Valpolicella opnieuw in contact komt met de schillen van Amarone. Hierdoor krijgt de wijn extra concentratie, diepgang en complexiteit, terwijl hij toch elegant en toegankelijk blijft. De wijn combineert aroma’s van rijpe kersen, pruimen en subtiele kruiden met verfijnde toetsen van cacao en vanille. Het resultaat is een harmonieuze rode wijn met zachte tannines, mooie structuur en een lange elegante afdronk.