Viña Marty - Ser Cabernet Sauvignon - Central Valley

Viña Marty werd in 2008 opgericht door de Franse wijnmaker Pascal Marty. Hij deed internationale ervaring op bij gerenommeerde wijnhuizen en speelde onder meer een belangrijke rol bij prestigieuze projecten zoals Opus One en Almaviva. Met Viña Marty wil hij wijnen maken die het karakter van de beste Chileense terroirs combineren met Franse precisie en elegantie.

De Ser Cabernet Sauvignon is een krachtige en verfijnde rode wijn van 100% Cabernet Sauvignon, afkomstig van één geselecteerde wijngaard in Alto Maipo. De wijn heeft intense aroma’s van cassis, braambessen en ander donker fruit, aangevuld met toetsen van munt, kruiden, cederhout en subtiele vanille. In de mond is hij vol en geconcentreerd, met frisse zuren, ronde tannines en een lange, elegante afdronk. De uitgebreide rijping op Franse eik geeft de wijn extra structuur, diepgang en bewaarpotentieel.