Spier - Private Collection Shiraz - Coastal Region

Spier is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen van Zuid-Afrika, bekend om zijn duurzame aanpak en kwaliteitswijnen waarin terroir, elegantie en balans centraal staan. Voor de Private Collection selecteert het domein enkel druiven van premiumkwaliteit uit zorgvuldig gekozen wijngaarden. Dankzij het mediterrane klimaat en de verkoelende oceaaninvloeden ontwikkelen de druiven een mooie rijpheid met behoud van frisheid en structuur.

De Private Collection Shiraz is een krachtige en verfijnde rode wijn waarin rijp zwart fruit, kruidigheid en elegante houtlagering harmonieus samenkomen. De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, zachte tannines en verfijnde toetsen van peper, vanille en toast. Het resultaat is een gastronomische Shiraz met veel diepgang, kracht en een lange afdronk.