Spier - Private Collection Chardonnay - Western Cape - Zuid-Afrika

Spier is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen van Zuid-Afrika, bekend om zijn duurzame aanpak en kwaliteitswijnen waarin terroir, elegantie en balans centraal staan. Voor de Private Collection selecteert het domein enkel druiven van premiumkwaliteit uit zorgvuldig gekozen wijngaarden. Dankzij het mediterrane klimaat en de verkoelende oceaaninvloeden ontwikkelen de druiven een mooie rijpheid met behoud van frisheid en finesse.

De Private Collection Chardonnay is een volle en verfijnde witte wijn waarin rijp fruit, elegantie en subtiele houtlagering harmonieus samenkomen. De wijn rijpt gedeeltelijk op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra romigheid, complexiteit en verfijnde toetsen van vanille en toast. Het resultaat is een gastronomische Chardonnay met veel diepgang, balans en een lange afdronk.