Spier - 21 Gables Chenin Blanc - Coastal Region

Spier is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen van Zuid-Afrika en staat bekend om zijn duurzame aanpak en premiumwijnen waarin terroir, elegantie en complexiteit centraal staan. De 21 Gables-reeks vertegenwoordigt de topselectie van het domein en is een eerbetoon aan het historische erfgoed van Spier. Dankzij de verkoelende oceaaninvloeden in de Coastal Region ontwikkelen de druiven een intense aromatische expressie met behoud van frisheid en finesse.

De 21 Gables Chenin Blanc is een krachtige en verfijnde witte wijn waarin concentratie, frisheid en elegante houtlagering harmonieus samenkomen. De wijn rijpt gedeeltelijk op Franse eikenhouten vaten en op de lies, wat zorgt voor extra romigheid, complexiteit en subtiele toetsen van vanille en toast. Het resultaat is een gastronomische Chenin Blanc met veel diepgang, mineraliteit en een lange afdronk.