Castillo de Mendoza - Autor Organic - Rioja

Castillo de Mendoza is een familiaal wijndomein in Rioja waar traditie, kwaliteit en duurzaamheid centraal staan. Het domein produceert karaktervolle wijnen met respect voor terroir en natuur, waarbij moderne vinificatietechnieken gecombineerd worden met klassieke Rioja-tradities. Dankzij het klimaat en de kalkrijke bodems ontwikkelen de druiven een mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en structuur.

De Autor Organic is een biologische premiumcuvée waarin kracht, elegantie en complexiteit centraal staan. De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang, verfijning en subtiele toetsen van vanille, kruiden en toast. Het resultaat is een harmonieuze en karaktervolle Rioja met veel concentratie, zachte tannines en een lange afdronk.