Lustau - Oloroso Don Nuño - Jerez

Lustau is een van de meest gerenommeerde huizen in Jerez en wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke sherry’s waarin traditie, vakmanschap en complexiteit centraal staan. Dankzij het warme Andalusische klimaat en de kalkrijke albariza-bodems ontwikkelen de druiven een uniek karakter en verfijnde aromatische diepgang. Lustau combineert eeuwenoude rijpingstechnieken met een sterke focus op kwaliteit en terroirexpressie.

De Oloroso Don Nuño is een krachtige en droge sherry die langdurig oxidatief rijpt volgens het traditionele solera-systeem. Door deze rijping ontwikkelt de wijn intense aroma’s van walnoten, gedroogd fruit, specerijen en subtiele houttoetsen. De wijn is vol, complex en elegant, met veel structuur en een lange verfijnde afdronk. Een gastronomische sherry die perfect past bij hartige gerechten en gerijpte kazen.