Le Versant - Viognier - Pays d’Oc

Le Versant is een wijnreeks uit de Pays d’Oc die bekendstaat om zijn zuivere, druifgerichte wijnen met een moderne stijl. Elke cuvée legt de focus op één druivenras, waarbij het karakter en de typiciteit centraal staan. Dankzij het zonnige Zuid-Franse klimaat ontwikkelen de druiven een mooie rijpheid en aromatische intensiteit.

De Viognier van Le Versant is een schoolvoorbeeld van deze aanpak. De wijn wordt zorgvuldig gevinifieerd om zijn uitgesproken aromatisch profiel te behouden, met tonen van rijp steenfruit en florale accenten. Tegelijk wordt er gestreefd naar voldoende frisheid en balans, zodat de wijn elegant en doordrinkbaar blijft. Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle witte wijn die perfect past bij zowel aperitiefmomenten als verfijnde gerechten.