Jean-Max Roger - Sancerre Rosé

Domaine Jean-Max Roger is een familiaal wijnhuis uit Bué, in het hart van de appellatie Sancerre. De familie Roger is al sinds de 17e eeuw actief in de wijnbouw. Vandaag wordt het domein geleid door Jean-Max Roger en zijn zonen, die traditionele kennis combineren met een nauwkeurige en moderne werkwijze. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende terroirs met kalksteen, vuursteen en Kimmeridgische mergel, waardoor de wijnen hun typische frisheid, finesse en mineraliteit krijgen.

De Sancerre Rosé, ook bekend als Cuvée La Grange Dîmière, wordt gemaakt van 100% Pinot Noir. Dankzij een directe persing krijgt de wijn zijn verfijnde, licht zalmroze kleur. In de neus komen frisse aroma’s van aardbei, framboos en andere rode bessen naar voren, aangevuld met subtiele florale toetsen. In de mond is hij fijn en elegant, met levendige zuren, sappig fruit en een frisse, lange afdronk. Een verfijnde rosé die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.