Bodegas Hispano+Suizas - Quod Superius

Bodegas Hispano+Suizas is een modern wijnhuis uit Requena, in de provincie Valencia. Het wijnhuis werkt uitsluitend met zorgvuldig geselecteerde druiven die met de hand worden geoogst. De verschillende druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd, waarbij de vergisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde eikenhouten vaten van 400 liter. Deze nauwkeurige werkwijze is gericht op maximale aromatische expressie, concentratie en verfijning.

Quod Superius is een krachtige en complexe rode wijn uit Utiel-Requena, samengesteld uit Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De wijn heeft een intens dieprode kleur en een rijke neus met aroma’s van rijp rood en donker fruit, aangevuld met kruidige, geroosterde en subtiele houttoetsen. In de mond is hij vol, geconcentreerd en fluweelzacht, met rijpe tannines en een zeer lange, harmonieuze afdronk. De houtlagering is mooi geïntegreerd en geeft de wijn extra structuur, diepgang en elegantie.