Château La Haye - Saint-Estèphe

Château La Haye is een historisch wijndomein in Saint-Estèphe, op de linkeroever van Bordeaux. Het domein beschikt over ongeveer 23 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 40 jaar. De wijnstokken groeien op diepe grind- en kleibodems, typisch voor Saint-Estèphe. Deze bodems zorgen voor krachtige, gestructureerde wijnen met frisheid, diepgang en een goed bewaarpotentieel.

Château La Haye Saint-Estèphe is de eerste wijn van het domein en combineert de natuurlijke kracht van Saint-Estèphe met fruit, zachtheid en aromatische elegantie. In de neus komen aroma’s van zwarte bes, rijpe pruim, kersen en donker fruit naar voren, aangevuld met toetsen van cederhout, kruiden, grafiet en subtiel geroosterd eikenhout. In de mond is de wijn vol en evenwichtig, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, elegante afdronk. De rijping op eikenhouten vaten geeft extra structuur en complexiteit, zonder het fruit te overheersen.