Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen is een gerenommeerd wijndomein uit Moulis-en-Médoc, gelegen op de linkeroever van Bordeaux. Het château behoort tot de bekendste domeinen van de appellatie en draagt de classificatie Cru Bourgeois Exceptionnel. De wijngaarden liggen voornamelijk op kiezelrijke bodems met een ondergrond van klei en kalksteen. Deze terroirs zijn bijzonder geschikt voor Cabernet Sauvignon en zorgen voor gestructureerde, elegante wijnen met een uitstekend bewaarpotentieel.

Château Chasse-Spleen 2019 is een verfijnde en krachtige Bordeaux met aroma’s van zwarte bes, braambes en rijpe kersen, aangevuld met toetsen van cederhout, tabak, chocolade en subtiele vanille. In de mond is de wijn vol en evenwichtig, met sappig donker fruit, levendige frisheid en fijne, fluweelachtige tannines. De lange en elegante afdronk bevat kruidige, houtgerijpte en licht minerale nuances. Een complexe wijn die nu al gedronken kan worden, maar zich ook nog jarenlang mooi verder zal ontwikkelen.