La Chablisienne - Chablis ‘Les Vénérables’ Vieilles Vignes - Bourgogne

La Chablisienne is een van de meest gerenommeerde producenten in Chablis en staat bekend om elegante, minerale en terroirgedreven wijnen waarin finesse en precisie centraal staan. Dankzij de unieke Kimmeridgische kalk- en fossielrijke bodems en het koele klimaat ontwikkelen de druiven een uitzonderlijke frisheid, mineraliteit en aromatische verfijning. Het domein combineert traditioneel vakmanschap met moderne vinificatietechnieken om hoogwaardige Chablis-wijnen te creëren die wereldwijd gewaardeerd worden.

De Chablis ‘Les Vénérables’ Vieilles Vignes is een verfijnde en expressieve witte wijn afkomstig van oude wijnstokken (vieilles vignes), die zorgen voor extra concentratie, diepgang en complexiteit. De wijn combineert aroma’s van citrus, rijpe appel en witte bloemen met verfijnde minerale toetsen, vuursteen en subtiele hints van honing en amandel. Dankzij de levendige frisheid, rijke structuur en elegante spanning ontstaat een gastronomische Chablis met veel finesse en een lange minerale afdronk.