Castelfeder - Raif Sauvignon Blanc - Dolomiti

Castelfeder is een familiaal wijndomein uit Alto Adige in Noord-Italië, een regio die bekendstaat om haar elegante en frisse bergwijnen. Dankzij het koele alpiene klimaat en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen de druiven een intense aromatische expressie met behoud van levendige zuren en finesse. Het domein combineert traditie met moderne vinificatietechnieken om zuivere en karaktervolle wijnen te creëren.

De Raif Sauvignon Blanc is een frisse en expressieve witte wijn die het aromatische karakter van Sauvignon Blanc mooi weerspiegelt. Door een zorgvuldige vinificatie in inox tanks blijven de fruitige en aromatische eigenschappen optimaal behouden. Het resultaat is een levendige en elegante wijn met veel frisheid, finesse en een minerale toets.