Op vrijdag 22 november 2024 ÉN 23 NOVEMBER (EXTRA) organiseren Wijnen Jacobs en Hendrickx Feesten samen een exclusieve culinaire avond. Dit Wine & Dine evenement wordt verzorgd door het gerenommeerde wijnhuis Fantini, dat voor het tweede jaar op rij is verkozen tot Best Italian Winemaker.
De avond begint om 19:00 op het Culinaire Verdiep van Hendrickx Feesten, met een prachtig zesgangendiner inclusief aangepaste wijnen van Fantini.
Amuse
Tartaar van Piëmonte, groene kruiden, gepofte zwarte rijst
Dinner
Traag gegaarde makreel in kruidenolie, riso pasta
Gepocheerd eitje, zwarte herfst truffel
Fazant met porchini en bospaddenstoelen
Kalfs picanha, pompoen en dauphine
Mousse van mascarpone en limoncello
Niet-alcoholliefhebbers kunnen genieten van appelsap uit eigen boomgaard tijdens het aperitief. Daarnaast wordt mineraal- en bruiswater van Bru geserveerd aan tafel, met afsluitend koffie, thee, en Madeleines.
prijs per persoon: € 78 all-in
Belangrijk: De plaatsen zijn beperkt tot 60 personen. !!INSCHRIJVEN IS VERPLICHT!!
Na aanmelden ontvangt u een bevestigingsmail, samen met het factuur voor betaling.
Mis deze unieke culinaire ervaring niet en reserveer snel je plek!
