Pio del Ramo – Chardonnay Barrica

een complexe, fruitige, frisse Chardonnay. Hij is mooi in balans. We merken een fijne houttoets en dat maakt de wijn compleet.

Bodegas Pio del Ramo

De bodega is gelegen nabij Jumilla in Zuid-Oost Spanje. De bodega werd in 2007 opgericht door dhr. Pio del Ramo. De wijngaarden liggen verspreid rondom Ontur en Jumilla op pakweg zo’n 800-900 meter hoogte. De grond is kalkrijk en het is er knap heet in de zomer en koud in de winter. De wijnen hebben de oorsprongsbenaming DO Jumilla of Vinos de la Tierra de Castilla. Men verbouwt er o.a. Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Verdejo. Wijnmaker Agustín Miñana maakt er mooie, aantrekkelijk geprijsde biologische wijnen van. Veel van zijn rode wijnen zijn mono-cepages van Monastrell of blends van deze druif met o.a. Syrah.