HERKOMST: Moulis-en-mèdoc
DRUIVENSOORT: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdo
VINIFICATIE: 30% op nieuwe eik
SPECIFICATIE:
Diepe, donkere, robijnrode kleur. Het gehemelte is middelzwaar en gestructureerd. Een rijke kern van zwart fruit wordt gedomineerd door grafietkarakter. Er is een mooie sappige zuurgraad in de afdronk, waar er een beetje bramen/loganberry aanwezig zijn.
WAAR BIJ SERVEREN?
LEKKER BIJ: Klassieke vleesgerechten, kalfsvlees, varken, rundvlees, eend, wild, gebraden kip, geroosterde, gestoofde en gegrilde gerechten.
Het alcoholpercentage bedraagt 14.5%
Er zijn nog geen beoordelingen.