Hij heeft de geur van peer en rijpe appel. De wijn heeft een aangename body en is mooi in balans. Hij heeft een droge, volle smaak en een zachte, ronde afdronk.
Het wijnhuis Castelfeder
Castelfeder werd opgericht in 1969 door Alfons Giovanett. De wijnmakerij lag oor-spronkelijk in het centrum van Neumarkt/Egna in het zuiden van Alto Adige.
In 1989 nam Günther Giovanett, de zoon, de zaak over en verplaatste het naar Kur-tinig/Cortina in het uiterste Zuiden van Alto Adige.
De 60 hectare wijngaarden van Castelfeder strekken zich uit van Salorno tot Bolzano met een jaarlijkse productie van ongeveer 500 000 flessen.
Er zijn nog geen beoordelingen.