Deze wijn wordt gemaakt van druiven waarvan de wijnstokken minstens 30 jaar oud zijn. In de neus vinden we eerst tonen van violet en rozen die nadien worden gevolgd door tonen van perzik en wilde aardbei. Hij is rond en heeft een lange afdronk. Een echte gastronomische rosé!
SUMEIRE
In 1880 stichtte Jean Baptiste Sumeire het wijnhuis. Tot op heden is het gehele bedrijf in handen van de familie Sumeire.
Het wijnhuis is gevestigd in het dorpje Trets wat gelegen is in de Provence. De eerste gegevens van de familie in Trets dateren al van 1238! Ze bezitten 3 kastelen namelijk: Chateau l’Afrique, Chateau Coussin en Chateau Maupague.
Er heerst een subtropisch klimaat in de Provence dit is ideaal in combinatie met de terroir van rode zandsteen gecombineerd met zandige leemgrond. De druiven die hier het best groeien zijn Syrah, Grenache en Cabernet Sauvignon. Samen hebben de 3 chateaus een opbrengst van 100H wijngaarden. Per jaar wordt er 4.500 hectoliter sap geoogst.
Het alcoholpercentage bedraagt 13%
Er zijn nog geen beoordelingen.